Easiest Way to Make Tasty Rendang Ayam Kampung đ¸
Rendang Ayam Kampung đ¸.
You can cook Rendang Ayam Kampung đ¸ using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Rendang Ayam Kampung đ¸
- Prepare of Seekor ayam kampong.
- It's of Bawang merah sebiji.
- Prepare of Bawang putih 6 biji.
- Prepare of Ketumbar 2sb.
- You need of Jintan halus 1sk.
- You need of Jintan kasar 1sdk.
- You need of Serai (diketuk) -3 btg.
- It's of Halia -besar ibu jari.
- Prepare of Lengkuas-besar ibu jari.
- Prepare of Lada kering-segenggam.
- You need of limau purut.
- Prepare of kunyit-hiris halus.
- It's of Kerisik-2sb.
- You need of Garam dan gula secukup rasa.
- Prepare of Minyak masak.
Rendang Ayam Kampung đ¸ instructions
- Blend semua Bhn kecuali ayam,serai,daun limau purut dan daun kunyit.. ketepikan dulu..
- Cuci ayam bersih 2 dan goreng setengah masak...
- Tumiskan bahan kisar tadi sampai pecah minyak.masukkan kerisik,gula dan garam...
- Masukkan ayam td.kacau hingga rempah td sebati dgn ayam...bila ayam dah masak bolehlah tabur kn dgn hirisan daun kunyit dan beberapa helai daun limau purut..
- Siap masak bolehlah dihidangkan....
Ulasan
Catat Ulasan