Recipe: Appetizing Empek-empek isi telur

Empek-empek isi telur. Maaf karena belum ada memori di hape saya tulis cara dan bahan untuk buat empek-empek. Empek-empek perdana ya Bun,mohon maaf jika rasanya tidak sempurna, tapi bagi saya ini sudah cukup enak. Pempek Dos (Kapal Selam isi telur basah).

Empek-empek isi telur Merdeka.com - pempek atau empek-empek adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari daging ikan yang digiling lembut dan tepung kanji, dengan tambahan telur, bawang putih halus, penyedap rasa dan garam. Pempek disajikan dengan kuah saus berwarna hitam kecokelat-cokelatan. Karena makanan empek-empek ini terus berkembang, maka untuk saat ini banyak sekali sekali jenis-jenisnya, dan yang paling terkenal dari semua jenis empek-empek Palembang adalah "pempek kapal selam", yaitu jenis pempek yang diisi dengan isian telur ayam dan digoreng dengan. You can cook Empek-empek isi telur using 13 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Empek-empek isi telur

  1. You need 100 gr of tepung terigu.
  2. Prepare 200 gr of tepung tapioka.
  3. You need 1 sachet of kaldu bubuk (saya pkai royco).
  4. Prepare 7 siung of bawang putih.
  5. You need 1/2 sdt of garam.
  6. Prepare secukupnya of ebi.
  7. You need 1 buah of timus kupas potong kotak kecil.
  8. Prepare 2 sdm of cuka.
  9. It's 5 buah of cabai rawit.
  10. It's 2 buah of telur.
  11. It's 1 gelas belimbing of air.
  12. Prepare 2 sdm of gula.
  13. It's 1 sdm of minyak.

Pempek, mpek-mpek or empek-empek is a savoury Indonesian fishcake delicacy, made of fish and tapioca, from Palembang, South Sumatera, Indonesia. Pempek is served with rich sweet and sour sauce called kuah cuka or kuah cuko (lit. vinegar sauce), or just "cuko". Empek Empek sudah dikenal oleh seluruh lapisan masyarakat Indonesia karena rasanya. Apakah anda penasaran bagaimana cara membuat empek empek?

Empek-empek isi telur step by step

  1. Kocok 1 buah telur sisihkan.
  2. Haluskan 4 siung bawang, garam dan ebi.setelah itu siapkan air mendidih masukan bumbu halus beserta kaldu bubuk.
  3. Aduk2 sampai medidih setelah itu angkat masukkan tepung terigu, aduk cepat sampai mengental (terigu jd keliatan setengah matang).
  4. Diamkan sebentar sampai hangat kuku.. sementara menunggu dingin kita buat kuah cukanya.
  5. Panaskan air..haluskan cabai dan 3 siung bawang ptih.masukkan dlm air yg mendidih lalu masukkan cuka, sedikit garam dan gula. Tes rasa, bila suka agak masam atau pedas bisa ditambah cuka dan cabai.saring dan sisihkan.
  6. Ambil adonan tepung terigu yg sudah agak dingin tadi tambahkan minyak dan 1 buah telur uleni dan masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit hingga kalis.
  7. Pulung adonan agak bnyk bentuk bola lalu pipihkan(agak tebal biar telur td keluar saat direbus) isi dgn kuning telur lipat bntuk 1/2 lingkaran atau menyerupai kapal selam. Lakukan sampai adonan hbis.
  8. Rebus semua adonan sampai mengapung sisihkan sebentar goreng lalu potong2 dan sajikan dgn ketimun dan kuah cuka Selamat mencoba happy cooking😊.

Cara membuat Empek Empek - Salah satu makanan asli Kota Palembang yang identik dengan jembatan amperanya adalah empek empek. Atau Anda bisa gunakan resep dasar adonan pempek praktis yang sudah. Terkenal dengan rasa empek empek ikan yang enak menjadi ciri khasnya. Karenanya banyak orang yang menjadikan empek empek Palembang sebagai oleh-oleh. Sudah banyak juga pedagang yang menjual empek empek Palembang walaupun berada diluar Palembang, semua karena mereka.

Ulasan

Catat Ulasan

Catatan popular daripada blog ini

How to Cook Perfect Ayam butter crispy cip cip#MunahMasak

Imej
Ayam butter crispy cip cip#MunahMasak . Anak ayam dikejar musang cip cip cip,, ost cip cip cip upin ipin. You gotta try this SUPER Good Creamy Butter Chicken Recipe 奶油鸡. It's so easy to make and we're so sure your family will enjoy it very much. Siapa bilang cara membuat Ayam Goreng Crispy itu susah? A proposal for the new packaging of Cipi Cips potato chips - Salt, Paprika, Butter and Paprika sticks. Follow Cips to never miss another show. You can have Ayam butter crispy cip cip#MunahMasak using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that. Ingredients of Ayam butter crispy cip cip#MunahMasak Prepare 1 keping of dada ayam dipotong kecil dan di perap dengan sedikit lada hitam. You need 3-4 ulas of bawang putih. It's 1/2 tin of susu cair. Prepare 1 of sudu susu pekat. It's 5-8 of biji chili padi hijau dan merah (ikut kepedasan masing-masing). You need 2 of tangkai daun kari. It's 2
Baca lagi

Recipe: Yummy Pempek ikan mas(isi sosis dan telur)

Imej
Pempek ikan mas(isi sosis dan telur) . Jika sudah, angkat dan tiriskan, lalu panggang pepes di atas wajan datar selama sepuluh menit. Bolak-balik pepes sampai tercium aroma harum. Sajikan pepes ikan mas dengan nasi putih hangat, ya. Letakkanlah nasi di atas telur dadar tadi, taruhlah sosis, kemudian lumuri mayonaise dan juga saos. Agar lebih segar dan sehat, sajikanlah dengan sayuran pelengkap dan tentunya akan lebih. Campur daging ikan giling dengan air secara bertahap sambil diremas-remas menggunakan tangan bersih. You can cook Pempek ikan mas(isi sosis dan telur) using 19 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that. Ingredients of Pempek ikan mas(isi sosis dan telur) You need 250 g of ikan buang kepala,duri dan kulitnya.ckup daging nya sja. It's 1 1/2 gelas of tapioka. It's 3 sdm of terigu. Prepare 2 siung of bawang putih. You need 1 butir of telur. Prepare of merica bubuk. Prepare of gar
Baca lagi

Recipe: Yummy Banana Blueberry Smoothie

Imej
Banana Blueberry Smoothie . This blueberry banana smoothie is the smoothie of all smoothies! This blueberry banana smoothie is thick and perfect for a healthy breakfast or a tasty snack. So, I have to admit.when I first heard of smoothie bowls, I was a big skeptic. This Blueberry Banana Smoothie made simply with blueberries, bananas, almond milk, almond butter and hemp seeds - great for breakfast or a refreshing snack! Banana Blueberry smoothies appear on the regular in the WGC kitchen. They are loaded with superfoods to get me going in the morning and I find that when I start the day on a healthy note, it. You can have Banana Blueberry Smoothie using 3 ingredients and 2 steps. Here is how you cook that. Ingredients of Banana Blueberry Smoothie You need 2 of cup unsweetened soy milk (Farm Fresh). It's 2 of ripe banana. You need 1/4-1/2 of cup frozen blueberry. This is based on a recipe from the Bar Harbor Jam Company'
Baca lagi